Qui sommes-nous ?
Fabrice Cloerec
Président fondateur
Créée en 2014 par Fabrice Cloerec, TRADIREST est une PME familiale et régionale d’Ile de France spécialisée en restauration d’entreprise.
Notre entreprise est tournée vers des valeurs incarnées par tous ses collaborateurs :
- L’écoute inconditionnelle des convives
- L’amour du métier
- Le respect du produit
- L’épanouissement des équipes
Chez TRADIREST, chacun de nos clients est unique et reçoit une prestation sur-mesure et personnalisée.
La taille et l’ambition de notre société sont pour vous la garantie de notre dévouement et de notre proximité.
Dans une ambiance de marché, les Halles de Rungis viennent à vous avec une offre très qualitative et empreinte des saveurs de nos terroirs.
Au Carré des marchés ©, au restaurant alternatif ou à la table, chacun de vos collaborateurs trouvera son espace pour se restaurer, se ressourcer ou travailler.
FIDÈLE À NOS TERROIRS
Proposer une autre vision de la restauration d’entreprise, privilégier les circuits courts et la richesse de nos terroirs, c’est toute l’ambition de notre démarche qui nous motive au quotidien et nous différencie.
AMOUREUX DE LA BONNE CUISINE
Tradirest défend des valeurs culinaires traditionnelles en s’appuyant sur des produits sélectionnés par nos soins
Nos chefs sont formés à la gastronomie française et révèlent leurs talents au travers de recettes inventives, élaborées à partir de produits frais labellisés.
ACTEUR
DE VOTRE QUALITÉ
DE VIE
Au-delà du plaisir un bon repas partagé, d’une prestation animée, saine et équilibrée, Tradirest participe à la qualité de vie de vos collaborateurs au quotidien en leur simplifiant la vie grâce aux outils digitaux. Tradirest peut également vous accompagner dans vos projets d’aménagement d’espaces de restauration.
Engagé pour durer
De l’économie circulaire à la redistribution de nos repas, nous proposons un modèle de restauration respectueux et durable. Nous attachons une importance particulière à minimiser l’impact de nos activités pour l’environnement et recherchons en permanence l’alliance du plaisir et de l’écologie.