LE BUTTERNUT
Le butternut, délicieuse variété de courge, est l’incarnation de la douceur et de la saveur automnale. Sa chair d’un orange profond est d’une onctuosité inégalée, parfaite pour des soupes crémeuses ou des purées savoureuses.
Son goût sucré, légèrement noisette, en fait une option polyvalente en cuisine, idéale pour des plats sucrés comme salés. Le butternut est également riche en nutriments essentiels, notamment en vitamines A et C, ainsi qu’en fibres, contribuant ainsi à une alimentation saine. Sa forme élégante et son écorce lisse en font un légume attrayant dans l’assiette.
Découvrez la délicatesse et la polyvalence du butternut pour sublimer vos créations culinaires.
